モナン ノンデイリー（プレーン） フラッペベース 1袋(1kg) 割り材 包装不可

1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。“クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。

どんなフレーバーにも好相性の優れものフローズンドリンクに加えるだけで美味しく滑らかに仕上がるフラッペ・ベース MONINLe Fruit de MONINNon Dairy SMOOTHIE BASE モナン ノンデイリー フラッペベース

モナン・フラッペベースは、フラッペやスムージー、フローズンドリンクをより滑らかに仕上げるパウダー状のアイテムです。エキス分が沈殿しやすいフローズンタイプのドリンクもフラッペベースを使うと、氷とエキス分が分離しづらくなります。フワッとした舌触りのフローズンドリンクを簡単に作れます。またフラッペだけではなく、お湯やミルクなどで溶かして、コールドドリンクやホットドリンクとしても楽しめます。

Tasting Note

乳不使用でプレーンのフラッペ、スムージー用パウダー。触感を滑らかにするのはもちろん、どんなフレーバーとも合わせられるアイテムです。